Yλικά για 12 μερίδες 300 γρ.μαργαρίνη (μη γαλακτοκομική, κατάλληλη για ψήσιμο) 300 γρ.αλεύρι (χωρίς γλουτένη), 300 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ γλ. εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. βιολογικό γιαούρτι σόγιας 2 κ γλ. baking powder (χωρίς γλουτένη) ½ κ λ. κόμμι …
περισσότερα →Category Archives: Συνταγές για Χορτοφάγους & Vegan
Υλικά: 1 φλυτζάνι φακές μεγάλες 1/2 φλυτζάνι σπόρο φαγόπυρου 2 καρότα κομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι & πιπέρι ελαιόλαδο 1 βιολογικό κύβο λαχανικών 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ψιλοκομμένα μανιτάρια ψιλοκομμένoς μαϊντανός Εκτέλεση: Αφήνετε τις φακές σε μπόλικο νερό …
περισσότερα →Αποδίδει 4 μερίδες ΥΛΙΚΑ 1 κούπα του τσαγιού κους- κους ολικής άλεσης 2 κούπες του τσαγιού βρασμένο νερό 11/2 κούπα του τσαγιού κατεψυγμένο καλαμπόκι 2 κούπες του τσαγιού μαγειρεμένα μαύρα φασόλια 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο 2 πράσα κομμένα σε φέτες …
περισσότερα →Υλικά: 1 μπανάνα ½ μεγάλο αβοκάντο ή 1 μικρό ώριμο αβοκάντο (αντικαθιστά το γιαούρτι) 400 ml γάλα αμυγδάλου ή σόγιας 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη ή μέλι Ρίχνετε πρώτα τη μπανάνα, το αβοκάντο, το γάλα στο …
περισσότερα →