
Το Ηealthy Eating Plate δείχνει με διαφορετικό χρώμα την αναλογία από την κάθε ομάδα τροφίμων.Συγκεκριμένα,τo πιάτο κατά το ήμισυ θα πρέπει να περιλαμβάνει φρούτο και σαλάτα (λαχανικά της επιλογής μας εκτός της πατάτας). Το ¼ του πιάτου καλό είναι να περιλαμβάνει σύνθετους υδατάνθρακες (ψωμί ολικής άλεσης, καστανό ρύζι ή ζυμαρικά ολικής άλεσης)και για το υπόλοιπο ¼ του πιάτου επιλέξτε άπαχη πρωτεΐνη (κοτόπουλο, ψάρι, μοσχαρίσιο φιλέτο, ψαρονέφρι ,όσπρια).Στο μαγείρεμα χρησιμοποιήστε συνετά το ελαιόλαδο και αποφύγετε άλλες πηγές λίπους που περιέχουν τα ανθυγιεινά trans λιπαρά οξέα (πχ σκληρή μαργαρίνη). Τέλος, το Ηealthy Eating Plate υπενθυμίζει τη σημασία της επαρκούς ενυδάτωσης και της συστηματικής φυσικής δραστηριότητας στην προστασία της υγείας.



