Υλικά: 600 γρ. νισεστέ200 γρ. αλεύρι κοινό 600 γρ. νερό 40 γρ. μαγιά μπύρας   Εκτέλεση: Λιώνουμε τη μαγιά   σε χλιαρό νερό και έπειτα προσθέτουμε το νισεστέ, το αλεύρι και λίγο νερό   ακόμη μέχρις ότου γίνει πυκνός χυλός. …

  Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά / χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Αποδίδει 4 μερίδες ΥΛΙΚΑ: 150γραμμάρια αλεύρι σίτου 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού 30 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους Εκτέλεση: Ανακατεύετε τα δύο είδη αλεύρων …

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά / χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Αποδίδει 4 μερίδες ΥΛΙΚΑ 350 γρ μπρόκολο (κομμένο) 15 γρ καλαμπόκι 200 γρ σπαγγέτι 4 σκελίδες σκόρδο 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο 16 γραμμάρια κόκκινο τσίλι 15 γραμμάρια …